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标题: 去西藏林芝不能错过的美食～鲁朗石锅鸡 [打印本页]

作者: 广州小蚊子 时间: 2015-12-18 22:25
标题: 去西藏林芝不能错过的美食～鲁朗石锅鸡
本帖最后由广州小蚊子于 2015-12-19 13:17 编辑

这个月初西藏林芝之行，除了美丽的风景之外，鲁朗石锅鸡那鲜美的味道也给我留下了非常深的印象⋯⋯

作者: 广州小蚊子 时间: 2015-12-18 22:38
本帖最后由广州小蚊子于 2015-12-19 13:18 编辑

石锅鸡用的石锅是用一整块石头掏空做成，鸡则是当地藏民饲养的土鸡，据说是用雪山上流下的溪水配以手掌参、藏贝母、百合、枸杞等药材慢慢炖，真炖得汤鲜肉美，让人食之难忘。

我们都对林芝石锅鸡早有耳闻，因为时间关系没有去鲁朗，但在去巴松措附近的镇上吃了一次～

开车来到饭店，叫了一个包间，然后下了单6个人来一个石锅鸡，很快服务员就给我们端了上来：一个黑色的笨重的石锅，里面正炖着一锅金灿灿的鸡汤，看颜色就极诱人，空气中弥漫着鸡汤混合药材的香气，另外还有送几个青菜和一份米粉，偶悄悄咽了一下口水，然后拍照接着开吃啦，舀了一碗鸡汤几块鸡肉，粘着特制的配料，真的好好味道，鸡肉不会煮得太烂，鸡汤里面好多药材，还有一点回甜的味道，大家吃肉和汤好快搞定一大锅，这餐吃的好满足，虽然价格小贵：套餐价380元感觉还是值得的，如果还有机会去林芝，一定还会去吃一次美味的石锅鸡，哈哈⋯⋯

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