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标题: 实用贴！火车上吃什么逼格高？ [打印本页]
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 15:55
标题: 实用贴！火车上吃什么逼格高？
本帖最后由 lululuyi 于 2018-3-5 15:58 编辑
想给大家分享一个有趣的经历~ 有些技能还蛮实用的，希望对大家有启发~
去年国庆去了一趟西北，临时起意，机票价格高昂，于是选择了火车出行
广州-西宁，32小时硬卧
出发前想了好几遍
到底要带什么在车上吃，怎么消磨时间
毕竟不想每一顿都吃泡面，吃到浑浑噩噩
偶然看到这篇知乎，心头微微一颤
原来火车上也能谈逼格啊！
接着又翻了翻评论，有人说，只带两样东西
辣条和水
保证你停不下来
我竟无力反驳
搞笑归搞笑，关乎生计问题
认认真真研究了食谱，有了初步构思就开始就着手准备各种用具，各种食材
考虑各种可能性，尽量过好这比一天还长的32小时
好了，我开始装逼了，前排观众请备好花生瓜子
○ 前期准备
需要在淘宝上买的东西我已经全部给出链接，整理在Word文档里面
方便大家用手机打开直接复制口令 ( 真是贴心小棉袄 )
百度云链接提取文档 http://pan.baidu.com/s/1bpItveJ
因为到了西北之后会自驾，考虑到路上吃饭问题
我们提前买了卡式炉和几瓶瓦斯，打算路上自己煮东西吃
瓦斯气罐不能带上火车，于是让淘宝卖家直接寄到西宁的酒店
金属刀具也是不能带上火车的，所以买了塑料刀
够锋利，不伤手，但用几次之后就会变顿，不过也够支撑一个旅程了
碗碟带一次性的太浪费，买了几个麦秆做的，又轻又好看又便宜
油盐糖酱油蚝油鸡精用分装袋装好，整洁干净密封性好，用完即弃
吉之岛(永旺) 是个好地方，有很多小包装酱料买，价格很便宜，总有能用上的地方
我们搜刮了一些火锅蘸料，浓汤宝，沙拉酱，油醋，还有寿司外卖芥末和鱼形酱油！！！
测试了一下锡纸盒和自热饭盒
锡纸盒非常耐操，用烛台一直烧一个点都没有穿孔
无论是用来烧烤还是用卡式炉煮食都能用
自热饭盒特牛逼，我们买了70g 和 50g 的发热包，感觉差不多，发热可以持续15分钟左右
基本热东西是没问题的，煮了一点南瓜小米粥，也基本熟了，可以说是非常强大了
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:01
当天中午11点45分的火车，午餐可以吃一些新鲜的食物
前一天晚上准备好中午吃的沙拉材料，放冰箱里，出门直接拿走
火车上的晚餐，我们打算用自热饭盒打火锅
火锅料底下放冰袋，保温到晚上没压力
还有一个好地方，就是车厢上铺放杂物的地方，那里是空调的出风口，冷气特别足
我们都把食物丢到上面保鲜，效果杠杠的
为了带几个鸡蛋上车，也是操碎了心
用布裹着装杯子里再裹一层布
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:04
○ 每日食谱
看，这是我们的火车餐单
有没有逼格满满？ 崇拜自己
第一天
午餐
鸡胸沙拉 (意粉,鸡胸,牛油果,生菜,鸡蛋,玉米,圣女果,坚果)
酱汁: 沙拉酱, 千岛酱, 油醋
满盘都是营养均衡的食材
鸡胸肉是开袋即食那种，方便又健康
加沙拉酱和油醋汁都很好吃！！
这一盘下去，可以管饱很久
下午茶
俄罗斯大列巴
葡萄柚
橙
咖啡
这一顿下午茶，吸引了旁边包厢的小伙伴过来围观拍照
有点沾沾自喜哈哈哈哈哈哈
俄罗斯列巴可以存放30天，里面的坚果很丰富，味道很好，而且吃一点就很饱了
火车上很干燥，需要随时补充点维C，不要嫌重，一定要带多点水果
滴漏壶是4月份去越南的时候买的，是个好东西，可以泡咖啡可以泡茶，逼格还很高！
晚餐
火锅
(肉丸,香肠,玉米,香菜,大白菜,菠菜)
酱汁: 蒜蓉辣椒圈, 麻辣酱
拌面
下午茶惊艳了大家，所以晚上都纷纷来围观，怪不好意思的
做了个蒜蓉辣椒酱油，去洗菜的时候一直被问怎么煮熟
跟大伙儿介绍了自热饭盒这个好东西，打开了新世界的大门
放个浓汤宝解决汤底，丸子和香肠玉米很容易煮
自热饭盒还是非常给力的
本来有带金针菇，但是坏掉了
菠菜和香菜可以煮熟，大白菜不行，茎部还是有点生
拌面是 Indomie 那个，找不到比它更好吃的！！！真的！！
在火车上吃火锅是不是很美滋滋？
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:20
第二天
食材要选容易保存而且耐放的
面包香肠水果青瓜这些尽量备多点，必要时八宝粥和泡面也能吃点
早餐
小米粥
面包
肉松
牛油果
橙
咖啡 / 热巧克力
说好的小米南瓜粥，翻了个遍都没找到南瓜，艾玛，漏带了
倒是翻到了几颗栗子，大伙儿一起剥！栗！子！
栗子小米粥失败，哈哈哈哈哈哈哈哈煮不熟不好吃
面包配肉松和牛油果都很好吃
再加点水果和咖啡/热巧克力，火车上的早晨也能元气满满
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:21
午餐
煎饼果子
( 香肠, 青瓜, 卤蛋, 肉松 )
酱汁: XO海鲜酱, 老干妈
紫菜蛋花汤
考虑到食材要放车里一夜，第二天的午餐只能选一些耐放的
比如青瓜，香肠，卤蛋之类
把这些食物组合一下，就能做一顿煎饼果子了！
加上肉松和老干妈/XO海鲜酱的卷饼是不是很诱人！！
连隔壁包厢的妹子也跑过来蹭吃了，好棒棒~~
带来的鸡蛋终于用上了，用自热饭盒煮了个紫菜蛋花汤
紫菜记得要买免洗即食的，不然很难洗
又是美美的一顿午餐，佩服自己
下午茶
柚子
青瓜
零食
火车行程已经接近尾声了
下午茶时间大家都纷纷把零食拿出来吃
这个时候，开一颗柚子，洗一根青瓜，整个空气都弥漫着清新的味道
还好出门前把柚子带上了，是红柚！超甜，比初恋还甜！
小辣鱼，鱿鱼丝，潮汕绿豆饼
伴着青瓜吃太爽了，你看大家多和谐
一开始同车厢的妹子看到我们带那么多东西，觉得很夸张
我们每次准备食物的时候他们都瞠目结舌
后面跟我们一起打火锅，一起吃零食，觉得这样真好
我们也很感激自己的不怕辛苦，让自己在火车上的每一顿都吃得很满足
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:28
○ 蜗居生活
洁癖患者带一块布铺着睡，幸福感马上up up
不过说实话，这趟列车的床铺很干净，没有异味，后面都直接睡了
换上舒适的衣服，拖鞋
蜗居生活正式开始 ~
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:36
本帖最后由 lululuyi 于 2018-3-5 16:42 编辑
○ 每日消遣
火车上的时光要好好把握，除了吃和睡，还有很多事情可以做的
比如学习，窗外白驹过隙，车内时间静止
时间是个好东西，能让你沉淀下来
比如打牌，约上周围的小伙伴一起玩，联络感情
这鬼畜的表情包，逗得大家哈哈大笑
比如玩玩音乐 ~
一开始我们怕吵到别人，后来大家都熟络了
我们一边弹尤克里里一边唱歌，他们一边打拍子一边拍照拍视频
现场气氛很活跃，仿佛开了个迷你音乐会
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 16:44
本帖最后由 lululuyi 于 2018-3-5 16:46 编辑
比如做做手工
我们给同车厢的妹子送了DIY 耳环，他们都乐开花呢~
比如跟陌生人唠嗑唠嗑
火车上的人大多数都很乐意跟别人攀谈
我们谈了好几个妹子，还有这位老干部~
累了就看看电视剧看看电影
我们还发明了一个手机支架，效果棒棒的
果然懒人的智慧真是无穷无尽
并不想在芸芸众生之中鹤立鸡群
只想尽我们的能力把生活过得美好些
旅行也是生活的一部分呀~
生活中零碎的片段很多，但美好总是由这些小碎片堆砌而成的 ~
谢谢各位看官，比心~
作者: 丁园 时间: 2018-3-5 17:15
学到一招塑料刀，喜欢楼主这样热爱生活的人们
作者: lululuyi 时间: 2018-3-5 17:18
谢谢喜欢！
作者: 我的背影女孩 时间: 2018-3-5 19:24
为什么我看不到图
作者: 我的背影女孩 时间: 2018-3-5 20:59
用电脑看到图了！只能说，平时我生活都没有这么精致
作者: 沁琦拉 时间: 2018-3-5 21:49
太牛逼了 自热饭盒真的是好东西。。 我妈去欧洲 中午不包餐 一盒自热饭 同行小伙伴都惊呆了。。 哈哈哈
作者: 新堂圣 时间: 2018-3-6 08:32
腻害啊，只能说人民的智慧是无限的啊~
作者: qoohunter 时间: 2018-3-6 08:47
太厉害了，膜拜并学习了！
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:14
我平时生活也是......凑合哈哈哈哈但是在火车上关乎温饱，还是得重视 
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:23
对呀~ 简直打开了新世界的大门
后来我们在旅途中用自热饭盒蒸了水蛋，好滑好好吃哦~~哈哈哈哈哈哈
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:27
不敢当不敢当，分享一下看看大家还有什么新技能我get一下 
作者: dovebel 时间: 2018-3-6 09:29
厉害 准备火车入藏 原计划带自热火锅 方便面 火腿肠 青瓜 看来可以好好准备下了
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:34
您说这句，我就想起那个自制的手机支架，懒人的智慧真是无穷无尽啊哈哈哈哈
作者: lux714 时间: 2018-3-6 09:35
我准备专门为你的图片打开下电脑…
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:37
哇！ 进藏！！ 好棒啊，您从哪里出发？
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 09:38
感动得泪流满面，希望不会令您失望 
作者: minwerica 时间: 2018-3-6 10:25
隔着屏幕感受到了高级！
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 10:53
有没有闻到青瓜和柚子的清新味？
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 11:42
在西北自驾，我们都找野景点，不去人多的地方，所以吃饭成了一个很大的问题
不想耽误时间去找餐馆，干脆把心一横，自己带工具煮
提前买了卡式炉，小罐的燃气，还有两个小锅，直接寄过去西宁的酒店
然后带上工具，去超市买好食材，风风火火上路了
再分享一下我们在西北自驾的时候煮过的几顿饭
第一次开火，在一个无人的服务区
中午在超市买的饺子，一点也没融化
菠菜是在超市洗手间洗干净才带走的
很简单的一顿，但吃在心里暖暖的
第二天早早起来了
拿出前一天买的鸡翅，我们在超市冷冻区装了很多碎冰
用箱子把需要冻着的食材和碎冰装在一起，密封好，盖一块布
第二天碎冰才融化，食材还是冷冻状态的
腌好了鸡翅，小伙伴陆续醒来，大家一起忙，煮了一顿早午餐
用明火烧饭真是一门技术活
不禁感叹电饭锅真是人类最伟大的发明
煮一次真是操碎了心，还好只是有点粘锅
煮出来卖相和味道都很好~
柠檬可乐鸡翅，如果再入味点就好了~
炉子只有一个，不够用，为了节省时间
我们用自热饭盒蒸了个水蛋
超滑嫩口感超好，又一个新技能！~
再来点青瓜蘸芥末酱油，味道太搭了
完全OJ8K，秒杀外面一切饭店
又一个早晨，习惯早起，习惯折腾
9点准时做好早餐
煮了点白粥，玉米，栗子，再加点坚果和橙子，营养均衡也管饱！~
自驾行程接近尾声，我们又去超市补给
中午去森林公园野炊，拿好餐具和食材，在小溪打了点山泉水
在一间小木屋外面开炉
天气温暖，风景很好，这种感觉真的好棒好棒
煮了云吞，面条，菠菜，还凉拌了一个茼蒿，好吃极了！
晚上住青海湖边集装箱，跟民宿老板租了个烧烤炉
就在集装箱外面烧烤喝啤酒，偶尔跟经过的其他住客唠嗑唠嗑
这种经历，真的非常难忘！
我很享受这种旅行方式，不局限于环境，随心所欲
能给我带来很大的满足感~
作者: dovebel 时间: 2018-3-6 11:46
广州出发
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 11:54
很棒~~ 玩得开心点哈~
作者: 骑着蜗牛赶集去 时间: 2018-3-6 12:58
太厉害了！
作者: 25717266 时间: 2018-3-6 13:19
棒棒哒，点赞
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 13:52
谢谢你用心看完！~
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 13:55
谢谢支持！
作者: 羽衣飞舞 时间: 2018-3-6 15:19
逼格满满啊
太佩服LZ了。象我这种懒人，外出一般都尽量带些能即食或速食的东东
作者: lululuyi 时间: 2018-3-6 18:00
谢谢~~ 我们也是没办法，一怒之下，折腾自己，哈哈哈~
作者: 广州小蚊子 时间: 2018-3-6 19:29
谢谢分享，为热爱生活的妹纸打call
作者: 十二丁 时间: 2018-3-6 21:51
学到一招塑料刀，去帝都再也不怕了 娃哈哈
作者: jgdmcool01 时间: 2018-3-6 22:15
火车上包过饺子，还抻面吃。
作者: bsealue 时间: 2018-3-7 12:44
有趣。。。。。。。
作者: 弱水三千 时间: 2018-3-8 04:37
不服不行！ 对我这等懒人就好像打开了新世界的大门……
作者: 喵喵是枚美食控 时间: 2018-3-9 11:20
真吃货，会生活，佩服佩服
作者: xiexue 时间: 2018-3-23 14:27
手动点下【表情】【表情】【表情】
作者: lululuyi 时间: 2018-3-23 14:44
作者: wyzmman 时间: 2018-3-24 00:51
你们这太厉害了！！！！
作者: 七雪 时间: 2018-3-25 16:19
好棒棒哦，我最多就带周黑鸭和王妈烤兔啃啃啃
作者: lululuyi 时间: 2018-3-26 10:11
我们这求生欲非常强，哈哈哈
作者: lululuyi 时间: 2018-3-26 10:13
当时我也超想带周黑鸭和辣条的！！！
作者: 文艺青年周大胖 时间: 2018-3-28 14:51
好棒~
然而我还是只想带泡面……
作者: perdtwok 时间: 2018-3-28 15:24
开瓶香槟，车厢里组个趴，动次打次
作者: lululuyi 时间: 2018-3-28 15:44
我觉得可以，哈哈哈哈
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