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楼主 |
发表于 2012-10-31 17:38:17
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只看该作者
来自： 上海
本帖最后由 stella 于 2012-10-31 17:40 编辑
饮食：
1、推荐大家去镇上的中餐馆,名字叫香满楼,价钱合适,昧道不错~~
2、慕名去了在网上口碑颇好的Isis Thai Food，离我们住的地方大概走10多分钟吧。我不得不说，这是我这辈子吃过的最好吃的泰式菜
3、ALONA BEACH上有很多家吃新鲜海鲜的餐厅，类似于国内的海鲜大排档，先选海鲜，再加工，其中我认为最好吃的一家紧挨PIZZA店（可自带饮料、红白酒）。当地海鲜的品种其实不多，没有龙虾，主要是各种海鱼、超大海虾（超贵，1800P/KG，不值得）、墨鱼（600P/KG）、螃蟹。其中最值得吃的是清蒸东星斑（当地人把石斑、老虎斑、东星斑都成为LAPU LAPU，价格统一，如果对东星斑不熟，可上GOOGLE搜图，不要以为红色的鱼就是），我们每天必吃一条（赶早，6:00PM左右，400P-600P），肉质鲜嫩。其次推荐酥炸（DEEP FRIED）墨鱼或炒（FRIED）墨鱼。
4、从攻略上知道沙滩上有一家Ging Bistro 的小店，早餐味道不错又比较便宜，于是我和老公慕名而去。这家店在Lost Horizon的东边一点，非常近，其实就是一家小卖铺，但是铺子前面放了两张桌子。我们点了一份菲律宾早餐（冷米饭＋鸡蛋＋香肠＋茶）， 一份美国早餐（面包＋鸡蛋＋香肠＋咖啡），外加一个椰子和小费，共花195p。味道一般般，不过倒是非常便宜。因为如果在我们的resort点同样的早餐， 至少要两倍的价钱。最值得一提的是我们坐在这里正对着大海，感觉海浪就要拍打过来，那么近，那么美，顿时觉得吃什么都无所谓，都值得。
5、地点是一家新开的餐馆，在写着BPI的红色牌子附近（那里有ALONA BEACH唯一的一台ATM）。餐馆的名字叫ONE 4 DA ROAD，很奇怪的名字，老板娘估计是菲律宾人，很友善。早餐做得不错，我和GF特别爱吃她做的菲律宾早餐里的煎香肠。环境很舒服，虽然没有海景，餐具很干净，口味不错，推荐。
6、推荐Alona Kew Restaunt是当地最好的餐馆，我们就按图索羁的找去了，到了现场，周围一比较，觉得它没有介绍中好，反而是旁边有两家更旺，于是断然改变决定，奔向新的目标——Pyramid。
推荐（1）清蒸东星斑。1条4、5斤重的东星斑鱼，约170元人民币。这里的鱼很新鲜，很好，建议一定清蒸，味道一点不比国内差，甚至更甜、肉质更好。（2）美汁焗大虾。1条有一个成人手掌那么大，味道很棒，尤其那个汁，最后拿来下饭很香。（3）炭烤五花肉，非常推荐！但要交待一下把它切成小块。（4）锡纸焗土豆，整颗土豆被焗的软绵绵开了花，蘸上千岛酱，口感真好。（5）炭烤鱿鱼，典型当地做法，我感觉一般，反而第三天点了另外的做法——炸鱿鱼圈，味道极好！（6）炭烤鸡肉串，上面串着的洋葱不错；（7）菲律宾香肠。这个烧烤着吃很有味道，下饭挺好。（8）贝类的蔬菜汤。真是好味！但一定记得要交待少放点盐，否则会很咸。需要注意的是：海鲜一定不要用炭烤的方法加工，那可真是暴殓天物，比较难吃。海鲜价格砍价余地很小，各种鱼、虾、蟹、螺、薯仔、辣椒、牛肉、猪肉、鱿鱼等，都是按只或串计算，不用担心被人骗秤。
6、此外，还有一个在网上的介绍：烤鸡。我们到了就找，果然如介绍般，在进入Alona Beach的路口附近50米的路边上有一家餐馆，非常简陋的一个竹棚，专卖烤鸡，且只卖这一样食物，PHP160一只，真是物美价廉，不讲价，对内对外，过去现在都是这个价格。据说每天晚上5点半开烤，来晚了就吃不上了。
7、面向大海，沙滩最左边有两家超豪华酒店，那里的海滩是alona beach最好的沙滩，也是私人沙滩，平时我们都在在那里晒太阳打牌，哈哈，那边沙滩最尾的一家餐馆是我们一致认为岛上最好吃的一家餐馆，厨师是当地人，但是菜色有点像泰国菜，很好吃。
8、面向大海最右边的一家旅店bohol diver’s resort，他家早餐很好吃，他家门口的酒吧的mango shake是alona beach最好喝的。
9、独特的海马招牌。美食推荐：Hayahay pizza
10、吃海鲜推荐这家餐厅： JASZ Restaurant
这家餐厅的海鲜品种丰富，同时在食材个头的大小以及新鲜程度上也赛过了其他餐厅。
lupu lupu鱼清蒸，炭烤鱿鱼。典型的当地做法。肚子里塞上香料，去腥提鲜。火候刚好，推荐，炭烤五花肉，非常推荐。菲律宾人烧肉真是有一套。半指厚肥瘦相见的猪肉片，烤得是外焦里嫩。配上特色的蒜香米饭，减肥这件事明天再说吧`````````
锡纸锔土豆，整颗土豆被锔的软绵绵开了花，蘸上千岛酱，口感真好。和我一样是土豆脑袋的同志们别错过哈。
黄油烤甜玉米，和KFC的玉米棒基本一个意思。但是更原味，更有口感。
BBQ/Gril 烧烤(单面碳烤) steamed 蒸 fried 炒 Boiled 煮沸的
11、性价比最高是LAPULAPU的鱼, 据说是东星斑; 还有大对虾, 再次是螃蟹. 我们三晚是这样吃的, 第一晚LAPULAPU BBQ, 大对虾BBQ, 肉蟹咖哩炒; 第二晚, LAPULAPU清蒸(STEAM with soil), 大对虾开片加蒜蓉蒸; 第三晚, 索性下午提前进厨房教他们做蟹粥, 2小时后去吃就是了, 我老公很周到,中间还去看了一次, 幸亏去了, 又加了水调了火, 当地人对如何煮粥没概念的.那顿蟹粥真是无与伦比, 再加LAPULAPU又蒸了一条, 大对虾BBQ. 贝壳类的没有给我们惊喜, 所以强烈推荐的依此是: LAPULAPU-大对虾-螃蟹. 当然我们一行5人, 可以这样的海量.
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发表于 2012-10-31 14:53:58
