【2013国庆薄荷归来】美食推荐——fish port，附海鲜价格

xla159

很实用的攻略哦~~~
海鲜

老鬼19

jin5587260yu 发表于 2013-10-16 20:53
薄荷岛有酒店推荐吗？你住的这家满了

不好意思，其它酒店偶都没去过，这次在岛上住了6天，都在Swiss了～
不过之前看过爱版的帖子，她住的flower garden也还不错，同样带厨房，也可以做饭～
另外就是alonaland了。
供参考～

爱爱范儿

为什么没图。。。话说厨房你们到是利用到了。。我们这种不会做饭的。。基本没用上

老鬼19

glxingqing 发表于 2013-10-17 08:57
我就是订了swiss，看到楼主的海鲜口水啊来了，请问楼主能写下你买到的那些海鲜的英文名吗？另外想知道你从 ...

呵呵，其实不需要神马英文名的，只要知道lapu-lapu（石斑）、crab（螃蟹）、shrimp（虾）这些常见的就行了。到了海鲜市场都是看着现货选择的。语言绝对不是障碍！^_^
调料方面，因为我们这次6+2的组合，两个家庭的男主人/女主人都分别来自广东和四川，但是都很喜欢吃辣椒，因此调料方面辣椒干、辣椒面、花椒、花椒面都是不可少的。另外还带了麻油～其它做海鲜的调料也就不外乎是酱油、葱、姜之类的了，在当地都可以买到。
我的经验是：海鲜一般还是清蒸，白灼为佳。不过薄荷岛的超市MS都没有看到冬瓜卖，所以没法做冬瓜贝壳/海螺汤，只能用黄瓜来提味，倒也出乎意料的鲜甜。对于喜欢重口味的同学的话，香辣蟹、香辣虾都是很好的选择！

PS：如果有广东的同学，可以考虑带点沙姜过去。这次我们来自湛江的朋友就一个劲懊恼没有带点沙姜过去，要不然做白灼螺等菜肴时，放到蘸料里面据说绝配！^_^

老鬼19

爱爱范儿 发表于 2013-10-17 19:43
为什么没图。。。话说厨房你们到是利用到了。。我们这种不会做饭的。。基本没用上 ...

呵呵，爱版也来捧场拉
偶这人比较懒，而且公司上网，图片都没在身边，上传也不方便。回头有时间找一下传上来show show。
当初选择ALONA Swiss，就是看中她的家庭房的厨房了。这次入住果然非常满意，性价比绝对超高！！很适合家庭/好友组团入住！
唯一的遗憾就是锅太小，我已经把老板娘最大的蒸锅借来了，结果还是放不下那条3斤多的石斑鱼，只能分成2段，不美观了。。。：（

爱爱范儿

老鬼19 发表于 2013-10-17 19:52
呵呵，爱版也来捧场拉
偶这人比较懒，而且公司上网，图片都没在身边，上传也不方便。回头有时间 ...

同样国庆在薄荷。。。我们不知道有没有碰到过？图片还是要上的呀。。。让我这种不会做饭的看看大餐

话说。。。说来惭愧，订了带厨房的酒店，我们只做了两个早上的早饭

glxingqing

老鬼19 发表于 2013-10-17 19:46
呵呵，其实不需要神马英文名的，只要知道lapu-lapu（石斑）、crab（螃蟹）、shrimp（虾）这些常见的就行 ...

感谢回复如此详细，看到你另一个介绍美食的帖了，写得真好，超爱吃海鲜，绝对会参照楼主的介绍去享用美食～好期待

大强

google地图上面就叫fish port，一下就能看到了，多谢攻略

老鬼19

大强 发表于 2013-10-18 15:29
google地图上面就叫fish port，一下就能看到了，多谢攻略

没错，地图上直接搜索fish port就可以找到了。
不过那个地方去过的TX应该不多，这次我们买的海鲜又超满意，所以就推荐给大家了~

kobyalice

建议会开摩托车和方向感好的人租摩托车，一天24小时才400P，买海鲜去蜂蜜农场就可以省下不少租tutu的费用