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【2013国庆薄荷归来】美食推荐——fish port,附海鲜价格

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发表于 2013-10-16 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里推荐的薄荷美食地叫做fish port,之前“任我行”任兄在穷游网上也有帖子介绍翻译叫做薄荷海鲜码头,还是比较形象的~
具体地点就在连接旁老岛和薄荷本岛的桥上(两岛之间有2座桥,这个在靠地图上方的那座桥上),就在桥中间位置,有突出的一块平台,售卖整个旁老岛最新鲜、最实惠、最棒的海鲜(按照Swiss酒店保安的话:best seafood in Bohol)。
整个市场不大,一共也就20家左右的摊贩,都是当地渔民每天早上出海捕鱼后,第一时间过来售卖的。一般营业时间为05:30-08:00。我们是打的Tuktuk过去的,早上05:30从Swiss酒店出发,大改45分钟左右到。Tuktuk司机全程陪同买菜,帮忙拿袋子,08:00回到酒店,来回车费500P。

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 楼主| 发表于 2013-10-16 14:58:14 | 显示全部楼层
10月8号当天早上的收获如下:
两条超大的东星斑(红色的,比普通的黑色石斑贵很多,老鼠斑除外):350P*2.3KG=800P,很新鲜,一条估计有3斤多,一条也有近2斤。肉质非常紧实,腹腔非常小,内脏很少。原本担心这么大的鱼蒸的时间需要较长(受限于Alona Swiss Resort酒店蒸锅大小,大的一条我们劈成2半菜放下,蒸了18分钟;稍小的一条蒸了15分钟),结果蒸出来的口感一点都不老,肉质鲜美又弹牙,想想东星斑在香港/广东起码要卖200-300RMB/斤,这里才25/斤,而且是超大版的,就觉得完完全全超值阿!!!!
鲜活墨鱼仔4条(非常鲜活,按我一湛江海边的朋友的话说,还是第一次见到这么新鲜的墨鱼仔,墨汁在身体里不停变换): 280P/KG*1Kg
小海螺:15P/小瓶*4,这个非常超值,拿来白灼后点酱油碟吃,超鲜甜!
大海螺:50P*2KG,这个海螺超大,肉非常厚,用来和猪骨一起煮汤了,很鲜;
螃蟹:200P*1KG,个头不算特别大,中等吧,因为这个市场找不到虾,也没有Alona海边餐馆那种1斤多1只的大螃蟹,比较遗憾。这个用来做香辣蟹了,爽~
大海贝:60P*2KG,这个扇贝也是非常大,有女孩子手掌那么大,外壳看起来就像我们小时候经常见的用来装搽手用的那种“蛤蛎油”的那种包装。肉同样非常厚,口感和鲍鱼有点类似。也是用来煮汤了,很鲜;
海胆肉(+沙拉酱):70P/大瓶。这个非常推荐,里面的海胆肉起码有2/3瓶,用来做海胆炒饭、海胆炒蛋了,分了2顿吃,每次都是一大碟子!超值阿!
蔬菜90P:fish port卖菜的品种很少,价格也很贵,赶上海鲜了。还是推荐去超市买吧。不过tuktuk司机推荐了一种当地特有的蔬菜,用来煮海鲜汤的,功效有点类似广东常见的枸杞叶,提鲜效果不错。
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 楼主| 发表于 2013-10-16 14:58:36 | 显示全部楼层
总之:这顿饭一共花了1500-1600P,我们8个人(6大2小)美美的吃了2顿海鲜大餐,直接后果就是老爸老妈反馈吃海鲜吃腻了。第二天到了宿务后坚决不肯再吃海鲜和鱼、改吃猪、牛肉了。呵呵。

非常推荐去薄荷、并且住在有厨房的酒店的同学去fish port,虽然早上要早点起来,但是真的是非常超值!现在回想起来还留口水阿!!!算是本次国庆菲律宾之行让人印象最深刻的美食了,足5星推荐!!~
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 楼主| 发表于 2013-10-16 15:05:42 | 显示全部楼层
另外补充说明一下:这里的tuktuk车费偏高,要去的同学还可以尝试杀一下价。因为ALONA到ICM来回的tuktuk车费公价就是500P,到fish port的路程只有到ICM的2/3,个人认为350-400P应该可以拿下。不过因为这次安排的两位男士去买海鲜,头天晚上和tuktuk司机谈好的价格是300P(这里也怪我,在ALONA待到最后一天了,有点懈怠了,忘记最后确认下是total price/two way price了),结果两位男士回来后,tuktuk司机说300P是单程的价格,两位男士就傻眼了。不过考虑到tuktuk司机服务态度很好,全程陪同,而且他们当时到的时候整个市场都没有lapu-lapu石斑鱼,最后也是tuktuk司机帮忙四下询问,让再等一会还有其它渔船会过来,后来才买到上面提及的2条超大东星斑的。而且司机也不是坐地抬价、故意欺骗的样子,所以后来也就略杀了下价,给了500P的车资,另外还给了50P的小费。

这点后来去的同学也要记住,当地人的思维和中国人不一样,中国人问价肯定都是总包的价格,当地人确是按照单程来计算的。谈价的时候一定要确认是total price。

另外还有一个选择就是和任兄一样租摩托车去,400P/8小时,300P/4小时,加油大概要100P。这个要求骑车人的方向感较好,而且最好有导航,因为旁老岛上的主路和小路的大小都差不多,很多三叉路口不知道怎么选择方向~
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发表于 2013-10-16 16:15:47 | 显示全部楼层
可惜啊,一个人过去玩,看样子只能买海胆肉了

也不知道这次地震的影响如何
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 楼主| 发表于 2013-10-16 16:31:52 | 显示全部楼层
任我行 发表于 2013-10-16 16:15
可惜啊,一个人过去玩,看样子只能买海胆肉了

也不知道这次地震的影响如何 ...

呵呵,任兄来捧场了亚,感谢~
是啊,谁都想不到,回来才刚刚5天,薄荷就地震了。。。真心希望大家都能平平安安!
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发表于 2013-10-16 18:39:08 | 显示全部楼层
感谢分享,,,


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发表于 2013-10-16 20:53:57 | 显示全部楼层
薄荷岛有酒店推荐吗?你住的这家满了
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发表于 2013-10-17 00:02:58 | 显示全部楼层
老鬼19 发表于 2013-10-16 16:31
呵呵,任兄来捧场了亚,感谢~
是啊,谁都想不到,回来才刚刚5天,薄荷就地震了。。。真心希望大家都能平 ...

额,巧合巧合,我不是穷游上的那个

不过我用这个网名也十多年了
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发表于 2013-10-17 08:57:15 来自手机 | 显示全部楼层
我就是订了swiss,看到楼主的海鲜口水啊来了,请问楼主能写下你买到的那些海鲜的英文名吗?另外想知道你从国内带调料去的还是去当地买的?准备了哪些调料呢?
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